憧れの手作り伊達巻作ってみました！！！アメリカではんぺんが手に入るだけでも幸せなんだけど、ひとつどうしても解決できない問題を発見。。。
アメリカの卵ってもちろん黄身入ってるけど、日本の卵の黄身よりなんだか色が薄いの。
日本のあのオレンジ色っぽい黄色じゃなくて、白っぽい黄色なのよ。
だから、伊達巻もちょっと白っぽい。っていうか色が薄い。
お味は美味しくできて、息子１も喜んでくれた。
まあ家で鶏を買って、日本と同じ飼料を与えて卵を生んでもらえば黄色い伊達巻できるけど。。それはあまりにも大変すぎ〜。
去年いえの畑にごぼうを植えたけど、それより大変だよね！
あ、でもちょっとやってみたいかも。
新鮮な卵ってほんと美味しいのよね！
昔、札幌の小学校で学童保育に通っていたころ、その学童保育でなんと鶏も飼っていたの。で、卵を使ったお料理を食べさせてもらったんだけど、卵のちょっと気になる匂いが全くないの！
に、にわとりほしい！そして糞は鶏糞だもんね。肥料にすれば。。。かなりハードコアな畑が作れそう。
