カテゴリー別アーカイブ: 栄養のお話

コストコのオイルサーディンで世界一の夕食!

カリスマ主婦ブロガーRubyさんのブログ(←クリックしたら写真と作り方出て来ます)で見つけた、コストコの缶詰で作れるオイルサーディン丼、缶詰を買ったので、Rubyさんにいただいたシソを使って、作ってみましたよ〜!

今まで食べたご飯の中で最高に美味しい!

って大騒ぎするぐらい美味しかったです!大げさだけど、ほんとに美味しいの。

子どもには無理かな〜って思ったけど、子どもも喜びそうな味です。

明日の朝ご飯にも作りたいわ。

コストコで買える材料でこんなに超簡単に美味しいご飯が作れるなんてビックリです!Rubyさん、また教えてくださいね!

イワシ大好きだけど、アメリカに住むようになってから全然食べる事ができなかったんですよね〜。

イワシってDHAやEPAがたっぷり入ってて、動脈硬化が予防できるんですって〜!それに、記憶力も良くなるみたい!(便利なサイトを発見しました〜。コチラをクリックしてね)

これから、アメリカに住むようになってから、ほとんど食べられなかったイワシ、この缶詰のおかげで簡単に食べられるようになるわ〜。
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あぁ!子どもの偏食に苦労してますっ!

タンパク質は嫌がるけど、シリアルとか炭水化物が大好きなうちの子どもたち。そしてガリガリ。運動してるし、成長期なんだから筋肉だってつけてもらわないとっ!ということで頑張ってタンパク質60グラム摂取させてるとこです。

昨日もポートランドで大人気の日本のパン屋さんOyatsupanでカツサンドを買ってきて、

「お肉食べるんだよ。全部食べたらメロンパン上げるからね〜」と誘導してみたけど。。

「脂身が〜とか。ソースでぬれてる」とか言って全然ダメ。

結局私が2人分(息子1と息子2の分w)食べることに。美味しかった!!!幸せ〜。でもまた子どものご飯を私が食べてしまった!だから全然痩せられない!

そうか、日本食はダメか。。。アメリカ育ちだもんね。

っていうことで、ホットドッグを与える。(これも後から1/4捨てられてるのを見た。こっそりモカに食べさせないところがピュアw)

やられた!!!

もう日本食にこだわっててもダメね!

ということで、夕食は超アメリカンなものを作ってみました。

すご〜くアメリカンなレシピ本を見て。頑張ったわ!

郷に入っては郷に従え〜と思って買った本

郷に入っては郷に従え〜と思って買った本

チェダーチーズとろ〜りのアメリカンな夕食。

細かい野菜が混ざってるのも嫌だそうです。

細かい野菜が混ざってるのも嫌だそうです。

でも、食べた量。プリスクールの子ども並み。っていうかプリスクールの子の半分だわ。

息子2、これもまた。。。

「チェダーチーズがキライなんだよね。」

アメリカ人でチェダーチーズ嫌いな人いないよっ!!!

そうそう、私がちょこっとテニスをしに行った隙にメロンパン、30ドル分、完食されていた。。。炭水化物の王者たち。

メロンパン、隠していくの忘れたんですよね。。。シリアルは秘密の場所に隠してあるのにっ!あ〜ばかばか。

あ! でもそんな偏食帝王が喜んだものが。

コストコのオーガニックハンバーガー!

なんと1.5個も食べたのー。
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