ラーメン屋さんのコンサルになりたい

久しぶりにビーバートンにあるラーメン屋さんKさんに行って驚き!息子2がつけ麺の味を日本でしめてしまって食べたい食べたいと言うので連れて行った。そこのつけ麺好きだったのよね。私。

おしゃれな店内で天井も高くて、アメリカ人が考える日本!!!って感じのかっこいいデザインのお店なんだけど。昨日だけなら良いんだけど、麺がどうやらぬるいお湯で煮込んだ?みたいな食感だったー。3人で違う種類の麺を頼んだけど全部そうだった。かなりショック!3人でチップ(18%)入れて65ドル近いからねー。8千300円ぐらいのラーメンって高いよね。

えーん!もうまた行くの怖いので、自分でつけ麺を作ってみることにします!クックパッド様のレシピはこちら。うん、なるべくおうちでご飯作ることにしようって誓ったよ。

あ〜ショック!店内みてもショック受けてるのワタシたちだけみたいだった。アメリカの人たちにもっと美味しいラーメンを食べてほしいなあー。あんなにのびたラーメンがラーメンだと思われたら残念よ。

なので、私をコンサルとしてやとって〜!お給料いらないからー。味見だけさせてー。

って騒いでたら、息子2「お母さんの作るラーメンの麺もこんなふうなとき多いよ」と鋭い指摘。

あははそうだけどさー。でも私は65ドルももらってないわー。

さ、気を取り直して日本の美味しい日々を思い出します。

権八 NORI-TEMAKI 原宿の手巻き寿司。周りが散らかっててスミマセンw。

美味しかった〜。酢飯が苦手な外国のお客さんむけかなーって思ったわ。酢飯がちょっと苦手な娘のお気に入りのお寿司屋さんです。

お茶を頼んだのにウェートレスさん間違えて生ビール出してくれて。断るのめんどうだから久しぶりに飲んだけど、美味しかった〜!アメリカ生活だと車だから全然飲まないのよね。姪っ子たち、娘の留学仲間、も一緒に食べに行けて楽しかったなあ。

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