なぜかオットがいないと家庭的になる私(笑) 今週末も娘とアイスホッケーでシアトルに行ってて家にいません。
で、早速ホームベーカリーをひっぱり出してきて、久々にパン焼きました
ふっわふわのモチモチパン。
クックパッドの「金の食パン風」食パン。レシピはコチラ〜。クックパッドのおかげでほんとアメリカでの食生活、助かってます。
日曜の朝、このパンのおかげで息子2、アイスホッケーの5時起きできました! 日本の食パンパワーで試合勝ったよ〜。
レシピに考案者、kirakira5さん、ありがとうございます!
実験好きの私、試しにレシピにある強力粉ではなくて、薄力粉で作ってみました。
見事、ふくらまず、なんかイーストくさい出来上がりに。
（ほんとは実験じゃなくて、ただ粉の種類間違えただけ
）
そして、今、娘とオットがシアトルから帰ってくる時間に合わせてもう１きん焼いてるところです。
気に入るととりつかれたように何度も作る。
そして、飽きるとすっかり忘れる。。いつものパターンになるかもなー。
